Finca La Ceiba Quimbaya: Agricultura

Nos dedicamos a la producción ecológica de café, plátano y guadua, respetando la tierra, las fuentes de agua y el aire, y nos esforzamos en minimizar nuestra huella de carbón.

Para ello usamos únicamente fertilizantes de producción natural; limitamos la fumigación química únicamente a los raros casos de extrema necesidad cuando el cultivo está en peligro por el ataque de plagas y nunca cuando las plantas están en producción.

Utilizamos tecnología de punta para el proceso del café, filtramos los residuos antes de devolverlos a la tierra y compostamos la pulpa residual para su uso como fertilizante.

Cultivamos variedades nuevas de café naturalmente resistentes a las plagas gracias a procesos de selección natural, y nunca plantamos variedades genéticamente modificadas.

La calidad en taza de nuestro café ha sido avalada por catadores oficiales de la Federación Nacional de Cafeteros y catadores independientes (85.5 puntos en taza).

Si usted comparte estos mismos valores, puede apoyarnos visitando nuestro Hotel Boutique La Ceiba.

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